Bio für alle – ohne Zusatzkosten

Ab Februar 2018 erweitern wir unser tägliches Angebot um eine vegetarische Bio Menü-Linie.
Diese Menü-Linie werden wir ohne Preisaufschlag anbieten. So ermöglichen wir allen Kunden Zugang zu unserem Bio Angebot.

Wir folgen damit der wachsenden Nachfrage nach Bio Menüs und weiteren vegetarischen Angeboten.

Was bedeutet Bio?

„Bio Lebensmittel erfüllen bestimmte Kriterien und Anforderungen, die in der EU-Öko-Verordnung geregelt sind, und werden durch das EU-Bio-Logo gekennzeichnet.“

Verboten sind:

  • Bestrahlung von Öko-Lebensmitteln
  • Gentechnisch veränderte Organismen
  • Weitgehender Verzicht auf chemisch-synthetische 
Pestizide und Stickstoffdünger

Anforderungen: 

  • Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs zu mindestens 95% aus ökologischem Landbau
  • Artgerechte Tierhaltung
  • Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern
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